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白城美食：尝遍道地东北味

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探索白城特色美食和餐厅推荐

白城是吉林省的一个城市，都是东北三省的一个小镇。虽然不如沈阳、哈尔滨等地知名度高，但它的美食则是不输给别的东北城市的。白城的美食以辣味和肉类为主，让人垂涎欲滴。

最先，让我们来介绍一些白城的特色美食。第一道就是“大煮干丝”，这是一道由干豆腐丝、蛋丝和粉条组成的菜品，搭配上麻辣的红汤，口味顺滑辣味十足。

第二道是“锅包肉”，或许全国得人都听说过这道美食，但在白城，锅包肉也有自己的特色做法。它厚实酥脆的机壳，外脆里嫩的猪肉片，沾上甜酸的糖醋酱汁，又甜又酸，让人回味无穷。

第三道是“猪肉大饼”，一道不用刻意寻找的美食，毕竟在白城的每个大街小巷都能找到。这道美食成分也简单，肥瘦相间的猪肉肉馅加上撑得起酥皮的面皮，加上你喜欢的调料，简单而美味。

自然，如果想要搜寻一些高档的美食，白城也不会让你失望。首推是指“百花楼”，这是一家有着几十年历史的老饭店，一直以来都是本地人庆贺喜事和招待外宾的地方。这儿的菜品注重精美，大多以绿色健康食材为主，即便是辣味很强的菜品，也能使人体会到其中的鲜美。

第二家饭店是“金马潭烤全羊”，这是一家白城的特色餐厅，它特色菜便是烤全羊。烤全羊需要投入较长时间精力，其中还有一些方法，烘烤出的整只羊巴掌大的肉片，嫩滑美味，是白城具有代表性的美食之一。

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