铜陵特产：品味铜陵的美味佳肴
铜陵是我国的铜业名镇，不但有充足的矿藏，更因为这里独特的地理环境和自然条件，培育出了丰富的农特产，让铜陵的美食也随之而来。下面介绍几种值得品味的铜陵特产。
铜陵炒肝
铜陵炒肝是铜陵群众引以为傲的特色美食，以猪肝为主材，加上辣椒、豆皮、木耳等几种调料，配以独特的调料，翻炒出的肝片爽脆爽口，香味四溢。炒肝传统组合是串串香，如果你无法承受辣味，还可以选择加点豆腐和面条来中合。
铜陵黄鱼
铜陵黄鱼拥有有名的“三长一短”，即长得长、味儿长、鲜度长，而短乃是身上有许多刺。黄鱼肉细致美味，适宜清蒸。在铜陵，您可以吃到新鲜黄鱼，放入少量葱蒜和豆豉，清蒸后可以吃到纯正的鱼类，带上淡淡的清香，令人爱不释口。
铜陵梅干菜
铜陵梅干菜颇负盛名，因产自铜陵而出名。以春天采摘的嫩梅为原料，腌渍后晾干，具备酸甜适当、颜色鲜丽、口味鲜美的特性。铜陵梅干菜可用于烤串、熬汤、烧菜等多种方式，既能单食，也可以用在别的菜式中，是铜陵的美食代表。
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