位于广东省茂名市的高州区，是广东有名的美食之乡。高州的美食种类丰富，风味独特，不论是南北菜系，还是甜食、小吃，在这里都能找到令人难以忘怀的美食佳肴。
高州美食以其佳肴不仅仅影响到了中国各地，更是为世界所知。高州的美食不仅能满足吃货们的味蕾需求，更是让来自各地游客流连忘返。从便民小吃到高档酒店餐厅，高州的美食早已经成为茂名市的一张美食名片。
高州划算到不行的招牌小吃
高州美食中的便民小吃是不可忽视的一部分。其中最受欢迎的当属玉茭蒸肉粽了。这个玉茭蒸肉粽是由肥瘦相间的猪肉、粳米、玉茭和各种调料等食材制成。口感非常的嫩，香气扑鼻，也很有嚼劲。
另一款特别受欢迎的摊位小吃是瑶柱肉沫萝卜糕，这个萝卜糕是以瑶柱、肉沫、萝卜等食材制作而成。配上一些辣椒酱和蒜泥，味道更佳。它非常有口感，不油不腻，可能是因为它使用瑶柱鲍鱼的原因，所以会有一些贵的感觉，但其实它的价格却非常亲民。
除了以上介绍的小吃之外，高州还有许多其他美食例如瑶池麻团、鼎原鸡、桂花豆腐花等等。
高档酒店餐厅的美食享受
高档酒店餐厅是高州美食的另一大特色，其中最受欢迎的是广东菜。高档酒店餐厅为食客带来各种各样的口味，定期推出季节性的食材菜品。而且不论是环境还是服务，都非常的到位。
其中有一家很有名的餐厅叫做高州顺盛美食餐厅，它是高州较著名的高档餐厅之一，供应广东菜，拥有舒适的环境和优质的服务。这里最受欢迎的是松子石斑汤，这个汤以石斑鱼为主材，搭配松子、去骨火腿、竹笋、虫草花等多种食材制成，味道十分鲜美，是所有汤品中一个最受欢迎的汤品。
除了高州顺盛美食餐厅之外，还有一些其他的餐厅例如大樟树酒楼、海丰酒家等等。
结语
高州美食是广东美食中的瑰宝，在茂名市独树一帜。不论是吃小吃还是体验高档酒店餐厅，这里的美食都能带给你一种奇妙的口感享受。无论你是茂名市的当地居民，还是来自广东其他地方，都值得来到高州品尝这些让你流连忘返的美食。
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